Vier jaar veroudering in onze kelder heeft hem een mooie koperkleurige goudkleur gegeven en een fijne mousse Aroma's van witte bloemen, citroen en geroosterd brood, rijp fruit en honing in de mond en een lange aanhoudende afdronk. Perfect voor het feest aan het einde van het jaar, het is ook zeer goed voor een aperitief, en voor een maaltijd met vis of wit vlees. 65 % Pinot noir en 35 % Chardonnay