Deze Champagne, samengesteld uit 100% Chardonnay, kreeg een mooie goudkleur met een zeer fijne fonkeling. Briljant en gekleurd goud, gesublimeerd door een fijn en hardnekkig kordon. Aroma's van verse amandelen Dan geroosterde boterachtige brioche smaken. Als aperitief, of met Coquilles Saint Jacques licht gekookt, scampi's met limoen, of gevogelte met morilles.