Zeer fruitige neus, geroosterde toetsen. Fris met een heel mooi evenwicht tussen de zuren en het fruitige, geroosterde toetsen. Gisting en rijping gedurende 9 tot 11 maanden in vaten, met een maximum van 15% nieuwe vaten om de aromatische kracht te behouden.
Château La Garde ligt op één van de mooiste heuveltoppen van de appellatie en is één van de eerste wijndomeinen die een milieuaanpak van geïntegreerde productie heeft aangenomen, nu gecertificeerd "Terra Vitis".
Het stelt ze in staat om met respect voor het milieu en de mensheid druiven van hoge kwaliteit te produceren. De witte wijnen van Château La Garde Pessac-Léognan hebben een prachtige persoonlijkheid onder de grote Pessac-Léognan wijnen.
De Sauvignon Blanc-druif, die het mengsel grotendeels domineert, neemt een diepe kalkhoudende ader in beslag die vrij origineel is voor de appellatie. Het ontwikkelt een zeldzame en zeer precieze aromatische expressie, die wordt verrijkt door een volwaardige Semillon van een grindig perceel
