De geschiedenis van Hermanos del Villar gaat terug tot in 1955 toen Pablo Del Villar een landbouwgrond kocht in Rueda. De hele familie verbouwde graan, maar tussen 1989 en 1990 werden er grote wijngaarden aangeplant. Initieel werd gekozen voor Sauvignon Blanc, maar later werd er uitgebreid naar de Verdejodruif. Vandaag bewerkt dit familiebedrijf 150 hectare wijngaarden en blijft ze investeren in kwaliteit. De 16de – eeuwse kelders waar de wijnen rusten, zijn daar het mooiste voorbeeld van